今年12月，第三届亚青会将在汕头举行。为助力潮汕文化“走出去”，汕头大学思源书院专门开设第二课堂课程《品识潮汕文化：翻译与传播实践》，日前，该课程已举行结课汇报。届时，学员们将为亚青会的召开当好本土“文化使者”。

记者了解到，《品识潮汕文化：翻译与传播实践》课程历时12周，来自汕头大学文学院的文兵、官小飞等专业教师以“校内授课+实地调研+资料收集+讲稿撰写+现场拍摄+手账制作+成果汇报+反思分享”多形式开展讲授，为青年学生搭建起品识潮汕文化的桥梁。

在学习过程中，学员们从“潮汕美食文化”主题入手，分组进行潮汕美食的实地调研与探究。他们走进潮汕地区的街头巷尾，面对镜头用英语介绍潮汕特色美食。“通过学习翻译知识和实地调研，使我加深了对家乡美食文化的了解。亚青会在今年年底举行，我们将不断提升亚青会知识储备，增强语言服务的意识和能力，把潮汕文化讲给世界听。”2019级学生、家在汕头的蔡燕说，很高兴能成为潮汕文化的“传播使者”，共同为打响潮汕美食文化品牌尽一份力。

“我们让学员们从潮汕特色文化项目入手，通过英语翻译潮汕文化，引导学员挖掘潮汕文化的内涵，感受翻译潮汕文化的乐趣。”据负责该课程开发实施的思源书院副院长吴锳凡介绍，通过翻译文化理论与潮汕文化实践相结合的授课方法，希望学员以英语口头与书面表达方式，为汕头举办第三届亚青会贡献出一份力。

潮汕地区因其独特的地理条件和深厚的历史文化，形成了丰富浓郁的地方文化特色。潮汕文化影响深远，誉播海内外。作为汕大深化书院制改革，实现学院与书院深度融合，进一步加强学院和书院协同联动的成果，《品识潮汕文化：翻译与传播实践》第二课堂课程立足文学院和思源书院双院协同育人目标，发挥书院作为第一课堂的延伸和育人的平台，架起潮汕文化交流的桥梁，是文化“走出去”和“引进来”的重要途径。

本报记者 陈文惠

https://h5.newaircloud.com/newsepaper/detail/10153_107893_1372422_18308504_st.html