7月12日上午，汕头大学医学院口腔医院和汕头大学医学院第一附属医院临床营养科联合举办的“‘齿’刻守护，‘膳’享健康”趣味科普嘉年华活动在汕头大学医学院口腔医院举行，汕头电视台今日视线栏目对此次活动进行了专题报道。作为“体重管理年”三年行动的具体实践，这场融合口腔健康与科学膳食教育的公益活动，通过“医教融合”创新模式，助力青少年儿童健康素养提升。

医教融合，破解健康认知密码

活动伊始，汕头大学医学院第一附属医院临床营养科陈馥副主任为家长和孩子带来了一场生动的科普讲座。陈馥以“生活中的甜蜜陷阱”为主题，通过糖块展示了饮料的含糖量，让家长和孩子直观感受到隐形糖的危害。同时，陈馥现场解读了营养标签、分享了如何自制健康饮品，并教会家长快速识别食品健康风险，帮助家长将膳食管理转化为可操作的日常实践。

科技赋能，打造口腔健康管理新范式

活动现场，“酸碱实验室”化身为健康教育移动课堂，孩子们通过PH试纸变色实验认识酸碱度，通过医护人员的科普，孩子们将酸碱度这一抽象的知识转化为具体认知，使“减少酸性饮料摄入”的健康建议深入“童心”。

在AI口腔扫描区，医护人员运用AI口腔扫描仪为家长和孩子提供免费的AI口腔检查服务。通过21项口腔健康AI评估，家长和孩子可以直观地了解到自己的口腔状况。医护人员结合扫描结果，为家长和孩子提供家庭口腔健康建议。

本次活动通过沉浸式学习和精准化指导，让更多家庭了解到口腔健康和科学膳食的重要性，推动家庭健康管理从“被动诊疗”向“主动预防”转变。

来源：汕头大学医学院口腔医院

文字：刘晓芬