校区于2003年启动学生社区教育改革，在借鉴国外住宿学院的成功教育理念和经验的基础上，立足国情，坚持立德树人根本任务，于2008年成立第一家本科四年全程住宿书院。2017年全面推行书院制，将学生素质教育重点延伸至社区。2021年，以多年书院制实践探索为依托，进一步深化改革，完善双院协同育人机制。2022年，入选教育部“一站式”学生社区综合管理模式自主试点单位，学校书院制改革进入双院协同育人和“一站式”学生社区融合建设新阶段，目前已形成“10+1”书院格局。

目前汕头大学桑浦山校区共有学生宿舍18座，总床位数约1.2万个，主要为三人间或四人间，配备上床下桌公寓床、空调、风扇等设施，大部宿舍为套间，配套独立卫浴间、阳台，洗浴用热水供应到户。宿舍楼内设有门禁系统、监控系统等安防设施，同时提供自动售货机、自助洗衣机和自助打印机等便民服务设施。

我校聘请专业物业管理公司负责学生宿舍的日常管理，宿管24小时值班，各宿管值班室联系方式如下：