为响应“双百行动”号召，11月中旬，长江新闻与传播学院“专题新闻采写”和“专题片制作”课程的学生前往揭阳市揭西县展开外出实践，以文字记录非遗脉络，用镜头捕捉文化活力，为传承创新注入青春动能。

揭西县是汕头大学开展“双百行动”的结对县，学院此前已组织学生赴灰寨镇、棉湖镇、金和镇等地开展摄影采风，记录这座粤东县的振兴新貌。此次探访揭西县非物质文化遗产传承人，学院与揭西县文化广电旅游体育局提前接洽，并前往市级非遗项目所在地元合酱园初步调研，获得了丰富的前期资料。

外出实践由黄义忠、黄显、赵实三位老师带队。学生分组在棉湖镇和五经富镇开展工作，足迹覆盖当地文化站、古村工坊及街巷等地。

11月15日，“锣鼓标旗巡游”小组前往棉湖社区文化站，采访了工作人员王俊川，围绕此项省级非物质文化遗产活动的组织形式、巡游流程及创新方向展开探讨，并通过其对接了舞狮队、舞龙队等队伍的负责人，解锁了民俗背后的组织逻辑与文化密码。

“棉湖春社”是揭阳市市级非物质文化遗产项目。采访小组走进永昌古庙，专访理事会会长杨衍齐等相关负责人，深入了解走崩溪、迎老爷等民俗内涵，记录非遗代际传承的鲜活力量。

“贡山王氏灰塑”2023年入选揭阳市第七批非物质文化遗产项目。采访小组在传承人王旭朝的引导下，前往鲤鱼沟村、甲埔村、莪萃村等现场观摩灰塑作品，听传承人细数作品背后的匠心，感受传统村落建筑中承载的文化积淀。

“客家红酒酿造技艺”小组走进五经富镇美成酿酒厂，专访省级非遗传承人曾小环及家属，记录他从青丝学艺到华发传技数十年的坚守，呈现非遗技艺的传承历程与文化底蕴。

“木偶戏（揭西提线木偶）”2012年入选广东省第四批非物质文化遗产。采访小组专访传承人高礼华，记录木偶制作与表演的灵动神韵，展现非遗表演艺术背后的技术性与表现力。

郭氏腊肠工坊内，采访小组全程记录选料、腌制、灌肠、晾晒的手工流程，细致呈现市级非遗传承人对腊肠风味的把控经验，传达手工食品承载的地域饮食智慧。

11月16日，采访小组探访市级非物质文化遗产项目“棉湖木雕”前往四乡小学，用镜头追踪开料、雕刻、打磨等核心工序，捕捉传承人林养武的匠心瞬间。

元合酱园酱油厂里，小组用影像留存传统调味品背后的非遗智慧，也记录传承人围绕酱油酿造技艺、腊味制作技艺两项市级非遗项目打造“旅游工厂”的活化历程。

各小组在调研中各有侧重，收集了大量的一手素材。在与传承人的交流中，学生不仅加深了对揭西非遗多样性的理解，也进一步认识到文化保护的责任。

后续，学生将以新闻通讯或者纪实短片等形式，多角度呈现揭西非遗的文化价值，助力潮汕非遗在当代社会中的传播与活化，以专业实践推动非遗在新时代的传承与发展。

文字：戚嘉慧

图片：课程组学生